Knete-Rezept zum Nachmachen

Zutaten:

• 200 g Mehl

• 100 g Salz

• 1 Teelöffel Zitronensäure (z.B. "HEITMANN pure - Reine Citronensäure")

• Lebensmittelfarbe

• 250 ml kochendes Wasser

• 2 Esslöffel Öl (Rapsöl oder Kokosöl)

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten vermengen. Dann Lebensmittelfarbe und Öl dazugeben. Zum Schluss das kochend heiße Wasser unter den Teig kneten. Warten bis die Knetmasse abgekühlt ist! Knete muss in einem luftdichten Gefäß gelagert werden.